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Mercoledì 26 Settembre 2018
Pianura veronese

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La pianura veronese, intinerari da scoprire

Isola della Scala - Chiesa della BastiaNel pieno della Pianura Padana, la provincia veronese si estende a sud della città in un vastissimo panorama di pianura dominato dalle colture di cereali e riso, interrotto solamente dal corso solenne dell'Adige e di altri affluenti del Po.
Terra di tradizioni rurali secolari, la cosiddetta "Bassa" veronese ha quel fascino discreto e melancolico che richiama il rapporto tra uomo e terra, il ciclo delle stagioni e i colori sgargianti dell'autunno offuscati dalle prime nebbie.

I tanti paesi racchiudono notevoli testimonianze storiche, dalle pievi romaniche di Belfiore, Isola della Scala, Erbedello, Cerea e Gazzo, alle fortificazioni scaligere che ancora dominano gli abitati di Valeggio sul Mincio, Villafranca, Nogarole Rocca, Isola della Scala, Salizzole e Sanguinetto e che costituivano parti di quell'unico sistema difensivo (il famoso "Serraglio") realizzato dai signori di Verona dal Mincio alle Paludi del Grezzano. Tra tali fortificazioni di particolar rilievo si segnala il Castello di Bevilacqua, maniero scaligero del XIV sedolo perfettamente conservato e aperto al pubblico.

Senza tralasciare i reperti conservati nei musei archeologici di cinque comuni, testimonianze di presenze umane risalenti fino al Neolitico.

Risaie Una delle massime espressioni della cultura contadina si ha attorno a Isola della Scala, dove tutto ricorda la fiorente produzione del riso Vialone Nano IGP, dalla Pila Vecia del XVII secolo (macchinario utilizzato per la mondatura del riso) alla annuale Fiera del Riso (settembre-ottobre) e alla generale coltivazione e lavorazione secondo metodi artigianali del pregiato riso.

Ma anche altre produzioni agricole dominano la scena: il radicchio veronese, la patata di Cologna Veneta, il cavolo di Castagnaro, la mela di Zevio.

E l'artigianato ha trovato il suo cavallo di battaglia nel mobile d'arte, la cui produzione nacque negli anni '20 e prosegue tuttora grazie soprattutto all'attività della Scuola di Ebanisteria di Bovolone.

Il tutto in un panorama sconfinato, puntellato da oasi di verde come quella del Busatello, ultima palude rimasta delle Grandi Valli Veronesi, tra canneti, erbe palustri e rare specie floreali e di avifauna.
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